きな粉（炒った大豆を粉にしたもの）とコーヒーを組み合わせることで、おいしさと健康効果の両方が期待できます。それぞれの特徴を見ていきましょう。
■きな粉の主な健康効果
１．お通じが良くなる（便秘の改善）
→ きな粉には「食物繊維」と「大豆オリゴ糖」が豊富。
食物繊維は腸を動かして、便をスムーズに出してくれます。
大豆オリゴ糖は、腸内の善玉菌（ビフィズス菌など）を元気にして、腸内環境を整えます。
２．血糖値の急上昇を防ぐ
→ 食後に血糖値が急に上がると体に負担がかかります。
きな粉の食物繊維が糖の吸収をゆるやかにして、血糖値の上昇をおさえてくれます。
３．生活習慣病の予防
→ 「イソフラボン」や「大豆サポニン」がコレストロールを減らしたり、動脈硬化を防いだりする働きがあります。
抗酸化作用（体をサビさせない働き）もあり、体の中から若々しさを守ります。
４．筋肉や体づくりに◎
→ きな粉には植物性の良質なたんぱく質が豊富。
筋肉の維持や、健康な体を作るのにとても大切です。
５．美肌やアンチエイジングにも♪
→ サポニンやビタミンB群、ビタミンEなどが含まれています。
これらは肌新陳代謝を助けたり、シミ・シワの予防をしてくれます。
６．骨を強くする
→ カルシウムが豊富で、イソフラボンはカルシウムの流出を防ぐ働きも。
特に女性の「骨粗しょう症」の予防にも効果が期待できます。
■ コーヒーの主な健康効果
１．集中力アップ＆目覚めスッキリ
→ カフェインが脳を覚醒させ、眠気を吹き飛ばしてくれます。
仕事や勉強前におすすめ。
２．脂肪を燃やす手助けに
→ カフェインには脂肪を分解・燃焼しやすくする作用があるとされています。
３．体のサビを防ぐ（抗酸化作用）
→ コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」という成分が、細胞の老化を防ぐと言われています。
４．むくみ対策に◎
→ カフェインの「利尿作用」で、体にたまった余分な水分を出す助けをします。
■きな粉ｘコーヒーの相乗効果とは？
きな粉とコーヒーを一緒にとることで、それぞれの良い成分が力を合わせて、さらに健康に役立つことが期待されます。
たとえば…
●カフェイン（脂肪を燃やす）＋ きな粉のアミノ酸（筋肉の材料）
→ ダイエットサポートに◎
●ポリフェノール + 大豆サポニン
→ 抗酸化作用でアンチエイジング効果UP！
■おすすめの飲み方・タイミング
●朝に飲むのが特におすすめ！
→ カフェインで頭がスッキリ、代謝も上がります。
●作り方の目安
→コーヒー１杯に対して、きな粉は小さじ１～２杯程度が目安です。
（多すぎるとカロリー過多になったり、粉っぽくなるので注意）
■注意点
●「きな粉コーヒーを飲むだけ」で痩せたり健康になるわけではありません。
→ バランスの良い食事や運動と組み合わせてこそ効果的です。
●きな粉は栄養が豊富ですが、カロリーも高め。
→ 飲みすぎには注意し、１日１～２杯くらいを目安にしましょう。
■まとめ
きな粉入りコーヒーは、手軽でおいしく、体に嬉しい栄養がたっぷり！
便秘、美肌、脂肪燃焼、集中力アップ…など、うれしい効果がいっぱいです。
ただし、健康を保つには「毎日の生活習慣」が大切。
きな粉コーヒーをうまく取り入れながら、無理なく健康な習慣を目指しましょう。
